அபுதாபி- செட்டிநாடு உணவகம்

அபுதாபியில் eldorada cinema அடுத்து national cinema பின்புறம் அமையபெற்று இருக்கும் செட்டிநாடு ரெஸ்டாரெண்ட்டின் அழகிய உட்புறத்தோற்றம்.சுவையான இந்திய உணவு உண்டு மகிழ அருமையான ஒரு உணவகம்.
வசதியாக அமர்ந்து உணவு உண்ண விசாலமான இட அமைப்பு,அழகான உள் அலங்காரம்,கனிவான உபசரிப்பு,அபரிதமான சுவை,நியாயமான விலை,கண்ணைப்பறிக்கும் சுத்தம் அனைத்தும் ஒருங்கே பெற்ற தன்னிகரில்லாமல் விளங்கும் உணவகம்
ஆட்டுக்கால் சூப்..இந்தியாவில் உள்ள உணவகங்களில் கிடைக்கும் சுவையை பின்னுக்குத்தள்ளி விடும்.காராசாரமான சுவையான சூப்.பருகபருக திகட்டாது.
மின்னும் கிரில்ட் சிக்கன்.அருமையான இந்தியசுவைஉடன்,மெத்தென்ற கோழி இறைச்சியுடன் பதமாக மசாலா தடவிய கிரில்ட் சிக்கன்.சூடாக சாப்பிட்டால் மீண்டும் மீண்டும் இந்த ரெஸ்டாரெண்ட்டுக்கு போகத்தோன்றும்.
லேயர்,லேயராக வாய்க்குள் போட்டாலே கரைந்துவிடும் சுவைமிகு வீச்சுபரோட்டா.பதிவர் சந்திப்பு இனி அபுதாபியில் நடந்தால் தாரளமாக இங்கு இந்த ஐட்டங்கள் தவிர பிரியாணியும் சேர்த்து ஆர்டர் செய்துவிடலாம்.எத்தனை "மன்" பிரியாணி வேண்டுமோ கேட்கும் இடத்திற்கே கொண்டுவந்து டெலிவரி செய்து விடுவார்கள்.
கமகமக்கும் கார்லிக் நாண்.சைட் டிஷ்ஷுடன் உள்ளே தள்ளினால் போய்க்கொண்டே இருக்கும் அருமையான சுவை.
மணமணக்கும் பட்டர் நாண்.விதவித வடிவங்களில் சுவையுடன் இருக்கும்.
ஆஹா..இப்படி ஒரு சிக்கன்&எக் பிரைட் ரைஸ் நான் சாப்பிட்டதே இல்லை.அருமையான சுவை.மணக்க,மணக்க கண்களைப்பறிக்கும் வண்ணத்தில்,பார்த்தாலே நாவூரச்செய்துவிடும்.சாப்பிட்டதும் இல்லாமல் பார்சல் போட்டுக்கொண்டு வந்து வீட்டிலும் வைத்து சாப்பிடத்தோன்றும்.
சுவையான சிக்கன் டிக்கா."சுள்"என்ற சுவையுடன் எலுமிச்சைசாறு பிழிந்து சாப்பிட்டால் பிளேட் மளமளவென்று காலியாகிவிடும்.குழந்தைகள் கொத்திக்கொண்டு போய்விடுவார்கள்.கூட ஓரிரு பிளேட் சேர்த்து ஆர்டர் செய்யவேண்டும்.இந்த சிக்கன் டிக்கா விதவித பிளேவர்களில் தயாரிக்கின்றனர்.
சில்லிசிக்கன்.மணக்கமணக்க மசாலாவுடம்,கருவேப்பிலை,மல்லி,மிளகாய் எல்லாம் பதமாக போட்டு சுவை அள்ளுகின்றது.நாணுக்கு ஏற்ற அருமையான சைட் டிஷ்
ஹைதரபாதி சிக்கன்.கிரேவியைக்கூட மிச்சம் மீதி வைக்காமல் சாப்பிடத்தோன்றும் அளவு சுவை மிக்கது.இந்த உணவகத்தின் நிறுவனர் உணவு தயாரிப்பவர்கள் யார் யார் என்று அறிந்து சுவையான உணவு புது விதமாக தயாரித்து விட்டால் கூப்பிட்டு பாராட்டி,பரிசும் வழங்கி வாடிக்கையாளரின் நாவுக்கு சுவையாக விருந்து படைப்பதில் கில்லாடி.இதன் செய்முறையை கேட்டபொழுது "அதனை மட்டும் கேட்டுவிடாதீர்கள்"என்று உணவகத்தின் நிறுவனர் பதறிய பதறலில் அமைதியாகிவிட்டேன்.
மொறு,மொறு நெய் ரோஸ்ட்.கூடவே பலவித சட்னி சாம்பார்வகைகளுடன்.பசும்நெய் மணக்க அசல் நெய் ரோஸ்ட் என்றால் இதுதான்
நீளமான பேப்பர் ரோஸ்ட்.சுவையிலும்,அளவிலும் பெரியது.இதுவும் பலவித சட்னி,சாம்பாருடன் பறிமாறுகின்றார்கள்.அசைவத்தில் மட்டுமல்ல சைவத்திலும் எங்களுக்கு நிகரில்லை என்கின்றது இதன் பாரம்பரியமிக்க சுவை.
ஹைலைட்..வேறென்ன ?லஸ்ஸிதான்.அருமையான மாங்கோ லஸ்ஸி.தவிர மிண்ட் லஸ்ஸி சுவையே அலாதியானது.தரமான பொருட்களைதேர்ந்தெடுத்து,கைதேர்ந்த் உணவுக்கலை நிபுணர்களை வைத்து தரமிகு,சுவை மிகு உணவு படைக்கின்றனர் செட்டிநாடு ரெஸ்டாரெண்ட் நிறுவனத்தினர்.இலவச டோர்டெலிவரிக்கு கீழ்க்கண்ட தொலைபேசிஎண்களில் தொடர்பு கொள்ளலாம்.

02-6777699

02-6780002

டிஸ்கி:யாம் பெற்ற சுவை அனைவரும் பெறுக என்ற ஒரே நோக்கோடு போடப்பட்டது இவ்விடுகை

Tweet